Las pescaderías del mercado de A Magdalena animan en Ferrol al consumo de producto de temporada
La Consellería do Mar pone en marcha mañana por la mañana una iniciativa de fomento del producto del mar de temporada, con la promoción de la marca PescadeRías de onde se non?, sello al que están adheridos puestos del mercado de A Magdalena de Ferrol como Peixes Niki, Peixes Lano, Pescados Raúl e Susa y peixería José.
El programa se desarrollará de 10.00 a 13.00 horas y consistirá en una visita guiada a la plaza, un taller de reconocimiento de moluscos bivalvos y una demostración de cocina en directo con degustación de productos del mar.
La jornada tiene como objetivo dar a conocer el sello gallego de pescados y mariscos, fomentar el consumo de productos de pesca artesanal así como informar de sus beneficios, además de poner en valor los oficios del mar.
