Dos degustaciones y siete showcookings para quedar con buen sabor de boca en el Ares Indiano
Los sabores de ambos lados del Atlántico se fusionarán en el Ares Indiano con siete showcookings en el parque Rosalía de Castro –a cargo de Nair González–. En el denominado Espazo Degustación tendrán lugar a lo largo de los tres días que durará el evento.
Así, el viernes 22 de agosto será posible catar Tosta de sardina ahumada y Cremoso de queso, coco y piña (mañana y tarde).
El sábado los asistentes podrán disfrutar de Langostino con mojo de maracuyá (mañana), Arepa de costilla y mando encurtido (tarde) y Tostada de pan de maíz con crema de plátano (mañana y tarde). El domingo será posible saborear Ropa vieja de pulpo y Trufas de chocolate a la gallega.
La oferta gastronómica se completará con Tomás Rodríguez, responsable de Oxoco y creador de productos de chocolate artesanales.
