La XXV Festa Gastronómica do Pemento do Couto ya tiene fecha fija. El domingo día 20, en las inmediaciones del centro cívico de la parroquia, se llevará a cabo esta cita más que esperada por los amantes de la cocina y el producto local. Así lo daban a conocer ayer la edil de Festas de Narón, Mar Gómez; el presidente de la entidad vecinal de la zona, Ramón Couto, y, en representación de la Orde de Damas e Cabaleiros do Pemento do Couto, Fran Pico.
Con la vista puesta en una jornada en la que se cocinarán cerca de 200 kilos de este producto, Gómez quiso agradecer el trabajo de todos aquellos que colaboran en esta propuesta, incidiendo en la importancia de “manter este tipo de eventos gastronómicos, neste caso, un dos máis consolidados” del municipio.
El programa
Así las cosas, la propuesta alrededor de la hortaliza con Indicación Xeográfica Protexida desde 2010, dará comienzo a las 13.00 horas con la ya tradicional, después de más de dos décadas, lectura del pregón que, en esta ocasión, correrá a cargo del ingeniero técnico agrícola Xaquín García Sinde.
La comida popular, eje central del día, arrancará una hora más tarde en la carballeira anexa a las instalaciones citadas anteriormente. En este momento, todos los participantes podrán honrar al paladar con un menú compuesto por churrasco con pimientos, cachelos, pan, agua, vino y café. Para ello habrá que hacerse con tickets –que ya están disponibles para la compra en el centro cívico entre las 18.00 y las 22.00 horas previa llamada al 981 390 778– y que tienen un precio de 15 euros para adultos y de 7 para los menores de 12 años.
Esta degustación estará maridada con juegos populares a partir de las 16.30 y una hora más tarde comenzará la música de Alejandro Caribe.
