La profesionalización del sector del mar en todas sus vertientes es ya una realidad. Es más, cada vez son más las competencias que las organizaciones y las cofradías asumen para satisfacer las demandas de sus socios. Aprovechando la visita de la conselleira do Mar, Rosa Quintana, a A Illa de Arousa, el sector le propuso la posibilidad de disponer de una depuradora propia de mariscos para vender el producto directamente al sector profesional. De momento es una idea, como otras muchas, pero indica bien a las claras que hay inconformismo y que se trabaja día a día para avanzar.
